Receita do caderno
Frango Picante Cremoso com Alcaparras: Receita Rápida!
Prepare um delicioso frango picante cremoso em minutos! Com iogurte, alcaparras e um toque de pimenta, esta receita fácil é perfeita para o dia a dia.
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento10 min
Rendimento4 porções
Ingredientes
0 de 10 separados
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione as tiras de frango e refogue até dourarem por todos os lados.
- Regue o frango com o vinho branco seco e deixe evaporar o álcool por cerca de 1 minuto.
- Enquanto o frango cozinha, pique grosseiramente o alho, as alcaparras, os filés de anchova e os pepinos em conserva.
- Junte os ingredientes picados ao frango na frigideira. Adicione o sal a gosto e a pimenta dedo-de-moça em pó. Misture bem.
- Deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até o frango estar cozido e os sabores incorporados.
- Retire a frigideira do fogo. Adicione o iogurte natural de consistência firme e misture delicadamente até incorporar completamente ao molho. Sirva imediatamente.
