Receita do caderno
Frango Recheado com Brócolis e Queijo: Receita Fácil e Saborosa
Prepare um delicioso frango recheado com brócolis e uma mistura de queijos! Uma receita fácil, suculenta e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda-se!
Seja o primeiro a avaliarPreparo20 min
Cozimento15 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, tempere os filés de peito de frango com sal e o alho esmagado. Regue com o vinho Madeira e deixe marinar por 15 minutos.
- Enquanto o frango marina, misture o queijo parmesão ralado e o queijo suíço ralado em uma tigela.
- Após a marinada, espalhe uniformemente a mistura de queijos sobre cada filé de frango. Coloque alguns floretes de brócolis cozido sobre o queijo.
- Enrole cada filé cuidadosamente, formando um rocambole. Prenda as extremidades com um palito de dente para que não se abram durante o cozimento.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de milho em fogo médio. Quando estiver quente, abaixe o fogo e coloque os rolinhos de frango.
- Grelhe os rolinhos por aproximadamente 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados por fora e o frango esteja completamente cozido por dentro. Sirva em seguida.
