Receita do caderno
Frango Recheado com Presunto
Ingredientes: 1 frango de 1 quilo 300 gramas de presunto cozido 2 colheres de sopa de queijo parmesão 2 colheres de sopa de conhaque Algumas folhas de sálvia 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino. À parte, junte em uma panela o presunto
- picado bem fino, o queijo parmesão, a sálvia e o alecrim picados, o ovo e o conhaque.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino. Recheie o frango com a mistura e costure a abertura.
- Pincele com óleo e asse em forno quente. Se necessário, regue com um pouco de caldo de
- galinha até o frango ficar bem cozido.
