Frango Recheado com Presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 1 frango de 1 quilo
- 300 gramas de presunto cozido
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão
- 2 colheres de sopa de conhaque
- Algumas folhas de sálvia
- 1 ramo de alecrim
- Pimenta-do-reino
- 1 ovo
- Óleo
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino. À parte, junte em uma panela o presunto
picado bem fino, o queijo parmesão, a sálvia e o alecrim picados, o ovo e o conhaque.
Tempere com sal e pimenta-do-reino. Recheie o frango com a mistura e costure a abertura.
Pincele com óleo e asse em forno quente. Se necessário, regue com um pouco de caldo de
galinha até o frango ficar bem cozido.
