Frango shoyu

Modo de preparo

1. Obs: Deixar o frango no tempero por pelo menos 2 horas. Para o creme: (Levar ao fogo emisturar rapidamente, não deixar levantar fervura, o creme de leite deve ter ficado 30minutos no freezer, antes de ir ao fogo). Aquecer o óleo e acrescentar o alho, a cebola eo bacon para fritar. Colocar o frango cortado em partes para fritar junto. Quando o frangocomeçar a dourar, acrescentar o molho shoyu e vá mexendo até que o frango começarabsorver o shoyu. Acrescentar as batatas, os cogumelos, as azeitonas e o pimentão. Cobrircom mais ou menos 500 ml de água e cozinhar em fogo baixo. Servir com arroz branco e ocreme deve ser colocado em cima do frango quando a pessoa for servir seu próprio prato.