Frango supremo
Ingredientes: 4 peitos de frango dessossados e abertos 100 gramas de ameixas pretas 1 copo de vinho branco seco 1 cubo de caldo de galinha 1/2 lata de creme de...
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👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 4 peitos de frango dessossados e abertos
- 100 gramas de ameixas pretas
- 1 copo de vinho branco seco
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1/2 lata de creme de leite
- 50 gramas de margarina
- 100 gramas de damasco
- 4 fatias de bacon
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com sal e rechear com ameixa, damascos e uma fatia de bacon levementefrito (pode se fazer o bacon no microondas, micro-ondas, Micro-ondas, embrulhar em papel toalha e deixar por 30segundos em potência alta). Fechar cada um dos filés com palitos. Fritar os filés emmargarina, deixar dourar, juntar o vinho branco, deixar ferver, acrescentar o creme deleite e deixar aquecer em fogo baixo. Servir salpicado de salsinha.
