Frango Surpresa Embrulhado no Alumínio
🛒 Ingredientes
- 6 coxas de frango
- 1 envelope pequeno de sopa creme de cogumelos
- 1/2 colher de chá tempero para aves
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 e 1/2 xícara de arroz de cozimento rápido
- 2 pimentões verdes em rodelas
- 3 tomates picados em rodelas grossas
- 1/4 xícara de creme de leite com soro
- 1 1/3 de xícara de água
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o forno. Forre uma forma com papel alumínio. Coloque as coxas de frango e
reserve. Numa tigela, misture o creme de cogumelos, temperos e salsinha. Salpique metade
sobre o frango. Coloque o arroz, o pimentão e os tomates em volta do frango. Tempere com
o resto da mistura de cogumelos. Reserve. Numa tigela, misture o creme de leite e a água.
Despeje sobre o frango. Feche bem o papel alumínio. Asse no forno por cerca de 2 horas.
Abra o papel alumínio. Asse o frango por 30 minutos. Sirva.