Frango xadrez
Ingredientes: 1/2 xícara chá de amendoim torrado inteiro e sem pele 3 colher sopa de óleo 1 cebola média picada 1 pimentão vermelho Pimenta-do-reino 6 filés de...
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👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de amendoim torrado inteiro e sem pele
- 3 colher sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão vermelho
- Pimenta-do-reino
- 6 filés de frango
- Sal
- Molho:
- 1 colher sopa de molho de soja
- 1 colher chá de amido de milho
- 1/2 xícara chá de ketchup
🔥 Modo de Preparo
Cortar os filés de frango em quadradinhos médios e temperar com sal e pimenta-do-reino agosto. Cortar o pimentão em tiras grossas. Em uma panela, aquecer o óleo, colocar osfilés de frango e deixar fritar até que doure. Juntar o pimentão e a cebola e deixarfritar. Depois, juntar o amendoim.Molho:Fazer uma mistura com o molho de soja, o ketchup e o amido de milho e colocar em umapanela, misturando bem. Servir o molho à parte.
