Receita do caderno
Fricandó de bacalhau
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 colheres sopa de salsa picada 1/4 xícara chá de margarina 1/4 xícara chá de azeite 1 xícara chá de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Despejar numa panela a margarina, o azeite, a salsa e o alho picado. Levar ao fogo e
- cozinhar em fogo baixo até o alho dourar. Separar o bacalhau em lascas e colocar na
- panela. Refogar bem e acrescentar o leite. Deixar apurar por 10 minutos. Temperar com sal
- e pimenta. Misturar, retirar do fogo e servir.
