Fricandó de bacalhau
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 colheres sopa de salsa picada
- 1/4 xícara chá de margarina
- 1/4 xícara chá de azeite
- 1 xícara chá de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho picados
🔥 Modo de Preparo
Despejar numa panela a margarina, o azeite, a salsa e o alho picado. Levar ao fogo e
cozinhar em fogo baixo até o alho dourar. Separar o bacalhau em lascas e colocar na
panela. Refogar bem e acrescentar o leite. Deixar apurar por 10 minutos. Temperar com sal
e pimenta. Misturar, retirar do fogo e servir.
