Fricassé de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de azeitonas fatiadas
- 1 xícara de palmito
- 1 peito de frango grande cozido e desfiado, sem osso e pele
- 2 pacotes médios de batata palha
- 1 tomate maduro sem pele picado
- 3 copos de requeijão cremoso
- 1 cebola média picada
- 1 lata de milho verde
- 1 pimentão picado
- temperos à gosto
🔥 Modo de Preparo
Preparar um molho (sem caldo) com o frango desfiado, o tomate, a cebola, pimentão, milho,azeitona e o palmito. Em um pírex grande, espalhar o requeijão cremoso cobrindo bem ofundo (caso não cobrir o suficiente, utilizar mais um copo), por cima, colocar o molho dofrango, cobrir com a batata palha e levar ao forno preaquecido à temperatura de 200°c.Até o requeijão ficar borbulhando. Servir com arroz branco e salada.
