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Receita do caderno

Fricassé de frango

Ingredientes: 150 gramas de mussarela 2 peitos de frango Batata palha Creme de leite Cebolinha Tomate Cebola Salsa

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Desfiar o frango, refogá-lo com tomate, cebola, cheiro-verde, e o molho do frango (onde ofrango foi cozido). Em seguida engrossar com leite e amido de milho deixando um cremeconsistente, misturar o creme de leite. Em um pirex colocar uma camada de creme, fatias demussarela e batata palha. Por último a mussarela e a batata (repetir as camadas enquantotiver o creme).   

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