Receita do caderno
Frigideira de frango
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara chá de frango picado 1 xícara chá de leite 2 colher sopa de óleo 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 pacote de creme de milho 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aquecer o óleo e refogar a cebola com o frango. Dissolver o creme de milho no leite edeixar descansar por 5 minutos. Bater as claras em neve e juntar as gemas uma a uma.Acrescentar o creme de milho. Misturar metade desse creme com o frango e espalhar em umatravessa. Cobrir com o restante do creme e alisar com uma espátula. Levar ao fornomédio, preaquecido, por 20 minutos. Decorar com as rodelas de cebola e tomate e assaraté dourar.
