Fusili com salame e ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de fusili
- 150 gramas de salame (ou salaminho) picado
- 1 xícara de chá de ricota
- 4 tomates sem peles e sem sementes picados
- 2 cubinhos de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 1 ramo de sálvia
🔥 Modo de Preparo
Doure a cebola no óleo. Acrescente os tomates e refogue bem. Junte o caldo de galinha, dissolvido em 2 xícaras de chá de água fervente. Deixe apurar. Acrescente a ricota e o salame e deixe no fogo por mais 10 minutos. Despeje sobre o macarrão, cozido em água e sal e escorrido. Decore com sálvia. Sirva à seguir.
Rendimento: 4 porções
