Receita do caderno

Fusili Dois Queijos

Ingredientes: 400 gramas de Fusili 1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado 3 colher sopa de manteiga 200 gramas de mussarela em um pedaço inteiro sal e...

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Ingredientes

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400 gramas de Fusili1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado3 colher sopa de manteiga200 gramas de mussarela em um pedaço inteirosal e pimenta-do-reino

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhar o macarrão em água e sal, escorrer e temperar ainda bem quente, colocando a manteiga, o parmesão diluído em um pouco de água em que se cozinhou a massa, e a mussarela cortada em cubos bem pequenos. Pulverizar com a pimenta moída na hora e servir imediatamente.

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