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Receita do caderno

Galeto à Sardenhola

Ingredientes: 2 galetos 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de salsinha picada 2 copos de vinho tinto Pimenta-do-reino Óleo Sal

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Doure os dentes de alho inteiros em um pouco de óleo, junte os galetos cortados em
  2. pedaços temperados com sal e pimenta-do-reino, deixe-os dourar bastante, coloque o vinho
  3. aos poucos até ficarem totalmente cozidos. Antes de retirar do fogo acrescente a
  4. salsinha.

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