Galeto Recheado à Americana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 2 galetos
- 1 xícara de chá de pinhões cozidos e descascados
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de salsinha picada
- 2 xícaras de chá de caldo de galinha
- 1 xícara de chá de arroz
- 1 cebola grande
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Refogue o arroz em 1 colher de manteiga acrescente o caldo de galinha, que já deve estar
com sal. Cozinhe até o caldo ser absorvido totalmente e o arroz ficar cozido. Em outra
panela, refogue, em um pouco de manteiga, a cebola picada e os pinho es. Mantenha sobre o
fogo por alguns minutos. Junte o arroz, a salsinha e, se for necessário, um pouco de sal.
Recheie os galetos já salgados com o refogado, costure a abertura, coloque em uma
assadeira, pincele com manteiga derretida e asse em forno quente umedecendo de vez em
quando com o molho recolhido do fundo da assadeira.
