Receita do caderno
Galeto Recheado à Americana
Ingredientes: 2 galetos 1 xícara de chá de pinhões cozidos e descascados 4 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de salsinha picada 2 xícaras de chá...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue o arroz em 1 colher de manteiga acrescente o caldo de galinha, que já deve estar
- com sal. Cozinhe até o caldo ser absorvido totalmente e o arroz ficar cozido. Em outra
- panela, refogue, em um pouco de manteiga, a cebola picada e os pinho es. Mantenha sobre o
- fogo por alguns minutos. Junte o arroz, a salsinha e, se for necessário, um pouco de sal.
- Recheie os galetos já salgados com o refogado, costure a abertura, coloque em uma
- assadeira, pincele com manteiga derretida e asse em forno quente umedecendo de vez em
- quando com o molho recolhido do fundo da assadeira.
