Galinha assada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 1 galinha temperos comuns azeite
- toucinho defumado cheiro verde
- ovos cozidos
🔥 Modo de Preparo
Limpar a galinha e temperar com temperos comuns, colocar dentro dela uns pedaços detoucinho defumado e um ramo de cheiros verdes. Regar com azeite ou manteiga derreticla,embrulhar num papel untado com manteiga e colocar no fundo. Quando estiver quase assada,tirar o papel, regar a galinha com um pouco de caldo que está na assadeira e colocarnovamente no forno, para acabar de corar. Picar os miudos em pedacinhos, refogar epreparar com eles um bom molho, ao qual juntar ovos.
