Galinha com cará
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
Avalie
4.7
/ 5
441 votos
🛒 Ingredientes
- 1 galinha
- temperos comuns
- 1 quilo de cará
- pimenta
- tomates
- sal
🔥 Modo de Preparo
Limpar a galinha e levar a uma panela com azeite e temperos. Mexer bem, deixar dourar ospedaços da galinha, e colocar sal, pimenta e os tomates sem peles. Se a galinha for dura,cozinhar primeiramente e depois juntar o cará picado em grandes pedaços. Se for nova,pode colocar tudo ao mesmo tempo. Acrescentar cerca de 1 litro de Agua e só retirar dofogo quando estiver um caldo espesso. Pode variar o prato, com batatas, cenouras,palmitos, ervilhas tortas, etc.
