Receita do caderno
Galinha com damasco
Ingredientes: 1 galinha 2 colher sopa de manteiga ou margarina 2 colher sopa de creme de leite 2 copos de caldo de laranja pimenta do reino cheiro verde 6...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 11 separados
Modo de preparo
- Limpar a galinha, cortar pelas juntas e fazer um refogado com a manteiga, ou margarina,sal, cebola bem batidinha, alho esmagado, tomate picado, pimenta do reino, cheiro verdebatidinho. Depois de bem frito, juntar os pedaços de galinha e deixar dourar bem. Depoisde bem fritos, juntar o caldo de laranja e os damascos. Deixar cozinhar em fogo brando equando estiver na hora de tirar, juntar o creme de leite. Servir com espargos com molho demanteiga.
