Galinha com leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 colher sopa de fécula de batata
- 1 colher de manteiga
- 1 litro de leite
- 1 galinha
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a galinha em pedaços como para canja. Depois de cozida, retirar a metade docaldo. Fazer um molho com o leite, a fécula de batata, as gemas e a manteiga. Mexer nofogo. Depois, arrumar a galinha no prato, com umas fatias de maçãs préviamente cozidasno caldo. Colocar sobre ela o molho que sobrou da galinha e, por cima, o molho branco.
