Galinha cremosa
🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de margarina
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 pacotes de batata palha
- 300 gramas de queijo
- 300 gramas de presunto
- 2 copos de requeijão
- 2 creme de leite
- 3 tomates
- 2 cebolas
- 1 pimentão
- 2 galinhas
🔥 Modo de Preparo
Colocar a galinha para cozinhar, mais ou menos por 40 minutos, enquanto a galinha está
cozinhando, picar a cebola e fritar na margarina, quando estiver bem dourada, colocar os
tomates picados e o pimentão, colocar um copo de água e deixar cozinhar bem. Retirar a
galinha do fogo já cozida e desfiar toda. Depois colocar na panela junto com o molho que
está cozinhando, acrescentar o tablete de caldo de galinha e o creme de leite, deixar por
20 minutos. Em uma travessa de vidro, colocar 2 copos de requeijão e divida 150 gramas de
queijo e presunto, colocar no fundo junto com o requeijão. Acrescentar a galinha que
está na panela. Colocar em cima o restante do presunto e queijo. Colocar os 2 pacotes de
batata palha. Levar ao forno até borbulhar e servir com arroz, com pão, pure, com uma
salada, etc...
