Galinha italiana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de sobrecoxas de galinha
- 1 quilo de batatinhas inglesas cozidas
- 300 gramas de queijo mussarela
- tempero verde, cebola, óleo, catchup
- 1/2 quilo de tomates
- 6 ovos duros
🔥 Modo de Preparo
Tempere a galinha com antecedência. Com os temperos faça um molho e cozinhe-a. Retire os
pedaços e frite em óleo quente. Unte uma fôrma refratária e coloque a galinha. Cubra
com uma camada de batatas em rodelas, outra camada de tomates em rodelas, acrescente o
molho que foi cozida a galinha, os ovos em rodelas, o cheiro verde e por último o queijo.
Vai ao forno pré-aquecido por 30 minutos. Sirva com arroz e salada verde.
