Receita do caderno
Galinha italiana
Ingredientes: 1 quilo de sobrecoxas de galinha 1 quilo de batatinhas inglesas cozidas 300 gramas de queijo mussarela tempero verde, cebola, óleo, catchup 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere a galinha com antecedência. Com os temperos faça um molho e cozinhe-a. Retire os
- pedaços e frite em óleo quente. Unte uma fôrma refratária e coloque a galinha. Cubra
- com uma camada de batatas em rodelas, outra camada de tomates em rodelas, acrescente o
- molho que foi cozida a galinha, os ovos em rodelas, o cheiro verde e por último o queijo.
- Vai ao forno pré-aquecido por 30 minutos. Sirva com arroz e salada verde.
