Receita do caderno

Galinha sautée

Ingredientes: 1 galinha 2 colher sopa de manteiga sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1 galinha2 colher sopa de manteigasal

Vamos cozinhar

Limpar a galinha inteira, sem cortar. Encher um caldeirão de água, um pouco além dametade, juntar a galinha, o sal e levar para ferver. Quando a galinha estiver bem cozida,colocar a manteiga em uma caçarola. Logo que esta esquentar bem, colocar a galinha e vávirando cuidadosamente para não arrebentar, até ficar bem dourada. Sirva com creme demilho.

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