Ganso assado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 ganso
- pimenta do reino
- vinho branco
- cheiro verde
- cebola
- alho
- limão
- vinagre
- manteiga
- sal
🔥 Modo de Preparo
Limpar o ganso e temperar com um molho feito com todos os ingredientes acima, exceto amanteiga. Deixar descansar neste molho algumas horas. na hora de ir ao forno untar,abundantemente, com manteiga. Sirva com farofa de manteiga. O ganso, também, pode serassado no espeto.
