Ganso assado

Ingredientes: 1 ganso pimenta do reino vinho branco cheiro verde cebola alho limão vinagre manteiga sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Limpar o ganso e temperar com um molho feito com todos os ingredientes acima, exceto amanteiga. Deixar descansar neste molho algumas horas. na hora de ir ao forno untar,abundantemente, com manteiga. Sirva com farofa de manteiga. O ganso, também, pode serassado no espeto.

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