Receita do caderno
Garoupa a milanesa
Ingredientes: 1/2 quilo de filés de garoupa 1 xícara chá de leite farinha de trigo farinha de rosca 2 ovos sal
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar bem os filés, enxugar bem e deixar de molho no leite 1 e 1/2 hora. Temperar com sal.
- Em seguida, passar os filés na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
- Fritar no óleo quente e arrumar em uma travessa sobre folhas de alface. Guarnecer com
- quartos de limão e batatas cozidas.
