Receita do caderno
Gaspacho
Ingredientes: 1 colher sopa de vinagre balsâmico 1 colher sopa de azeite de oliva 1/2 pepino picado, sem sementes e sem casca 1/2 pimentão vermelho, sem...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater no liqüidificador: os tomates, a cebola, o pimentão e um pouco da água, para
- bater e virar um purê. A seguir, bater o pepino, o azeite, o sal, o balsâmico e a fatia
- de pão com o restante da água. Levar a geladeira. Servir com pepinos cortados em cubos
- pequenos.
