Gelado de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 caixa de pudim de chocolate diet
- 1 colher (café) de essência de amêndoas
- 1 colher sopa de cacau sem açúcar
- 1 colher (café) de café instantâneo
- 50 gramas de chocolate dietético ralado
- 200 gramas de queijo branco desnatado
- 1/2 litro de leite desnatado
- 3 claras de ovo
🔥 Modo de Preparo
Colocar o conteúdo do pacote de pudim em uma panela, misturar o leite desnatado, o cacau
peneirado e cozinhar em fogo médio, mexer sempre, até que chegar ao ponto de ebulição.
Colocar em uma tigela e deixar esfriar. Adicionar as claras batidas, a essência de
amêndoas, o café, o queijo e a metade do chocolate. Despejar a mistura em uma forma para
bolo inglês préviamente forrado com filme plástico. Levar ao freezer durante 4 horas.
Desenformar e decorar com o restante do chocolate.
