Receita do caderno
Gelatina de frutas
Ingredientes: 500 gramas de frutas 4 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor 1 gelatina de sabor, mas de cor clara 3 colheres de açúcar 3 xícaras de água fria....
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Primeiro selecione as frutas e corte em pedaços as maiores, lavando e colocando em um
- refratário. Aos poucos coloque a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara de água fria,
- depois coloque a gelatina em banho-maria para dissolver, vai ficar bem grossa a calda da
- gelatina, mas é assim mesmo, reserve. Rapidamente prepare a gelatina com sabor em uma
- vasilha separada e somente com 200ml de água fervente. Misture a gelatina sem sabor e a
- com sabor na vasilha que contem as 3 xicaras de água fria e o açúcar, misturando bem
- todos os liquidos, então coloque tudo sobre as frutas e leve a geladeira por
- aproximadamente 4 hrs. Para desenformar coloque a forma virada no prato em que será
- servido e no fundo da forma coloque um pano molhado em água quente que soltará a
- gelatina.



