Receita do caderno
Gelatina de maçã
Ingredientes: 2 colher chá de fécula de araruta 3 colher sopa de uvas passas 1 barra de gelatina ágar-ágar 1 fava média de baunilha 4 maçãs
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Ferver a baunilha em 4 copos de água por alguns minutos, adicionar a maçã cortada em
- fatias bem finas e sem casca, as passas e a barra de gelatina ágar-ágar previamente
- quebrada. Depois de cozinhar o suficiente para dissolver um pouco a maçã, acrescentar a
- araruta dissolvida num pouco de água e deixar cozinhar mais 1 minuto. Despejar numa forma
- e deixar esfriar. Depois de fria, levar à geladeira por 1 hora antes de servir.
