Geleia de frango (prato gelado)
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 litro de caldo de frango
- 1 cálice de vinho do pôrto
- 8 folhas de gelatina
- fatias de presunto
- 1 frango
- língua
🔥 Modo de Preparo
Picar a carne de um frango, e fatias de presunto, e língua. Juntar cenoura aferventada ecortada. Fazer uma gelatina com as aparas do frango, 1 litro de caldo, 1 cálice de vinhodo Pôrto e 8 folhas de gelatina. Coar. Arrumar num prato fundo de pirex, forrar comgelatina, arrumar com gosto os pedaços de frango, língua, e presunto até acabar elevar à geladeira. Servir quando estiver bem gelada.
