Gingerbread
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 6 xícara chá de farinha de trigo
- 2 colher chá de fermento em pó
- 1 colher sopa de gengibre ralado
- 1 colher sopa de canela em pó
- 1 colher chá de cravo em pó
- 1 colher chá de noz-moscada
- 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 1 lata de Leite condensado
- farinha de trigo para polvilhar
- manteiga para untar
- 6 ovos
- Glacê:
- 1 xícara chá de açúcar de confeiteiro
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Em uma tigela, misturar a manteiga com o Leite condensado e os ovos. Acrescentar os outros
ingredientes e misturar bem. Deixar a massa descansar na geladeira por cerca de 30
minutos. Em uma superfície enfarinhada, abrir a massa com espessura de 7 a 8 milímetros.
Cortar com o formato desejado e, com o auxílio de uma espátula, transfira a massa
cortada para uma assadeira untada e enfarinhada. Levar ao forno médio (180ºC),
preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficar firme.
Glacê:
Em uma tigela, misturar o açúcar com duas colher sopa de água até ficar homogêneo.
Colocar em um saco de confeitar e decorar os biscoitos depois de assados. Deixar secar e
servir.
