Glúten
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de creme vegetal
- Coentro e pimenta do reino a gosto
- 1 cebola em cubinhos
- 1 tomate em cubinhos
- 1 lata de milho verde
- 1/2 lata de ervilha
- 6 azeitonas
🔥 Modo de Preparo
Coloque a farinha de trigo, adicione água ate formar um bolo consistente, e deixe de molho dentro de uma panela com água durante 12 horas. Depois disso, lave bem o bolo até tirar o amido da farinha e deixar somente o trigo. Em seguida, cozinhe numa panela com água e sal. Depois de cozido corte em cubinhos, adicione o creme vegetal, frite a cebola, coloque o extrato de tomate, o tomate, e depois adicione o restante dos ingredientes de acordo com sua preferência.
Rendimento: 5 porções