Receita do caderno
Goulash
Ingredientes: 1 quilo de alcatra 1 colher de chá páprica picante 1/2 quilo de batatas picadas em cubos 3 cenouras picadas em rodelas (opcional) 1 colher de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte a carne em cubos de 2 cm, deixe fritar na manteiga (no fogo alto). Junte água quente, ferva por 10 minutos, tempere com sal e páprica, tampe a panela e deixe cozinhar até amaciar a carne 30 minutos antes de servir junte as batatas, vagem e cenoura e deixe cozinhar.
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