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Receita do caderno

Goulash Picante

Ingredientes: 1 quilo de miolo de alcatra 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de páprica picante 600 gramas de cebolas picadas 2 tomates...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Leve uma panela com o óleo ao fogo e coloque a cebola, o sal e os tomates piacados. Acrescente sal a gosto. Frite até que as cebolas estejam douradas. Junte a carne cortada em cubos, acrescente a páprica picante e deixe dourar. Acrescente a farinha de trigo e mexa. Junte 1/2 xícara de chá de água quente e quando começar a secar, vá adicionando mais água, até que a carne esteja cozida.
  2. Rendimento: 8 porções    

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