Goulash Picante
Ingredientes: 1 quilo de miolo de alcatra 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de páprica picante 600 gramas de cebolas picadas 2 tomates...
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👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de miolo de alcatra
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de páprica picante
- 600 gramas de cebolas picadas
- 2 tomates maduros
- 1 fio de óleo
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Leve uma panela com o óleo ao fogo e coloque a cebola, o sal e os tomates piacados. Acrescente sal a gosto. Frite até que as cebolas estejam douradas. Junte a carne cortada em cubos, acrescente a páprica picante e deixe dourar. Acrescente a farinha de trigo e mexa. Junte 1/2 xícara de chá de água quente e quando começar a secar, vá adicionando mais água, até que a carne esteja cozida.
Rendimento: 8 porções
