Granola especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de castanha de cajú torrada e salgada
- 100 gramas de uva passa branca sem semente
- 1 pacote de gergelim integral branco
- 1/2 quilo de aveia integral prensada
- 1/2 quilo de aveia integral em flocos finos
- 1/2 quilo de farinha de aveia integral
- 1/2 quilo de açúcar mascavo tradicional
- 2 pacotes de flocos de milho sem açúcar
- 200 gramas fibra de trigo fina (farelo)
- 1/2 quilo de extrato de soja (leite)
- 100 gramas de farelo de aveia
- 1 e 1/2 copo de óleo de girassol
- 200 gramas de ameixa seca
- 1 pacote de coco ralado
- 1 e 1/2 copo de mel
🔥 Modo de Preparo
Misturar aveia prensada fina e grossa, farinha de aveia, coco, gergelim e castanha de
caju. Aquecer o óleo com mel, misturar aos ingredientes acima e levar para assar até
dourar. Após desligar o forno, adicionar ameixas, uvas passas e deixar até esfriar.
Depois de frio, misturar os outros ingredientes e guardar em potes higienizados.
