Granola Salgada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de amêndoas cortadas em lâminas finas
- 1 colher de sopa de óleo de milho (para dissolver no curry)
- 1/2 xícara de tâmaras sem semente cortadas em fatias
- 1/2 xícara de uvas passas brancas sem semente
- 1/2 xícara de uvas passas pretas sem semente
- 1 e 1/2 xícaras de amendoim sem pele torrado
- 1 xícara de flocos de milho sem açúcar
- 1/2 xícara de castanha-do-pará picada
- 1 colher de semente de mostarda
- 1 e 1/2 xícaras de damasco turco
- 1/2 colher de pimenta caiena
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de flocos de arroz
- 1 xícara de batata palha
- 1 colher de curry em pó
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Torre, as amêndoas numa frigideira por 7 a 10 minutos, em fogo baixo, mexendo sempre. Deixe esfriar. Faça o mesmo com a castanha-do-pará. Misture as tâmaras, as nozes, o amendoim, os flocos de milho, os flocos de arroz, a batata palha, a mostarda, as uvas passas, a pimenta caiena e o damasco turco. Faça o tempero, dissolvendo o curry no óleo de milho. Misture todos os ingredientes e coloque sal a gosto.
