Gratinado de Aspargos e Cenouras com Queijo

Modo de preparo

1. Pré-aquecimento: Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).
2. Preparo dos vegetais: Corte os aspargos cozidos e as cenouras cozidas em pedacinhos.
3. Mistura: Em uma tigela, misture os aspargos e as cenouras picadas com a salsa picadinha.
4. Montagem: Transfira a mistura de vegetais para um pirex ou assadeira pequena.
5. Hidratação: Regue os vegetais com o caldo.
6. Tempero: Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, se julgar necessário.
7. Finalização: Polvilhe o queijo ralado uniformemente por cima.
8. Assar: Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até gratinar e aquecer bem.