Gravatinha à Siciliana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de macarrão gravatinha
- 500 gramas de linguiça de porco
- Queijo Parmesão
- pimenta-do-reino
- 6 tomates
- 2 cebolas
- Azeite
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Numa frigideira com um pouquinho de azeite, fritar as linguiças cortadas em fatias.
Retirar. Juntar as cebolas bem picadinhas e refogar. Juntar os tomates picados, temperar
com sal e pimenta e deixar refogar por 15 minutos. Juntar as linguiças e deixar por mais
10 minutos. Cozinhar o macarrão ao dente, conforme instruções da embalagem. Escorrer,
transferir para uma travessa e colocar o molho. Misturar e salpicar queijo parmesão.
Servir em seguida.
