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Receita do caderno

Gravatinha ao Salmão

Ingredientes: 400 gramas de macarrão gravatinha 3 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa de salsinha 8 tomates médios, sem pele e sem semente 1 dente de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Dourar o dente de alho inteiro no azeite de oliva. Depois, retirar, juntar o salmão desfiado e deixar tomar gosto por alguns minutos. Acrescentar a polpa de tomate passada na peneira e o pimentão cortado em 2 pedaços. Misturar bem, colocar sal e prossiga o cozimento por mais 20 minutos Antes de retirar do fogo, eliminar os pedaços de pimentão e acrescentar a salsinha.
  2. Cozinhar a massa, escorrer e temperar com metade do molho. Levar o restante do molho à mesa em uma molheira.

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