Gravatinha com bacalhau
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de manjericão picado
- 2 xícaras de chá de tomate seco
- 1/2 pacote de macarrão gravatinha
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 6 xícaras de chá de água
- 2 dentes de alho
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador o azeite, o alho, o tomate seco, o sal e a pimenta. Transferir para uma tigela e acrescentar o bacalhau e o manjericão. Mexer bem e reservar. A parte, colocar numa panela a água. Quando levantar fervura, despejar o macarrão. Cozinhar até a massa ficar al dente. Escorrer e colocar o macarrão numa vasilha funda. Acrescentar o molho e misturar bem. Polvilhar com queijo e servir.
