Receita do caderno
Gravatinha com Salmão e Coentro
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de ervilha fresca ou congelada (330 g) 1/4 xícara de cebolinha verde picada 1 xícara de creme de leite fresco 2 colher sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa vasilha média, misturar o alho, o coentro e a pimenta vermelha. Juntar o creme de
- leite e bater até engrossar. Adicionar o suco de limão e tempere. Misturar e reservar.
- Cozinhar a massa em bastante água fervente com sal até ficar al dente. Adicionar a
- ervilha na panela da massa e deixar cozinhar por 2 minutos. Escorrer a massa junto com a
- ervilha. Colocar numa travessa, misturar com o molho de creme de leite reservado,
- acrescentar o salmão e a cebolinha. Misturar delicadamente e servir logo.
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