Receita do caderno
Gravatinha especial
Ingredientes: 500 gramas de macarrão gravatinha 300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco 1 xícara de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogar o bacalhau em 3 colheres de sopa de azeite. Adicionar a cebolinha, a salsa, o alho e refogar por 3 minutos. Despejar o vinho e colocar o tomate picado. Temperar com sal. Acrescentar o manjericão e a pimenta. Cozinhar o macarrão até ficar al dente. Escorrer e regar com o azeite restante. Colocar em uma tigela e misturar o molho. Servir em seguida.
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