Receita do caderno

Gravatinhas ao pomodoro

Ingredientes: 500 gramas de macarrão tipo gravatinha 2 colheres de sopa de folhas de manjericão 2 xícaras de chá de molho de tomate 6 tomates maduros sem...

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Ingredientes

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500 gramas de macarrão tipo gravatinha2 colheres de sopa de folhas de manjericão2 xícaras de chá de molho de tomate6 tomates maduros sem sementesQueijo parmesão ralado à gosto6 colheres de sopa de azeite3 dentes de alho amassadosSal à gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Aqueça o azeite e refogue o alho e os tomates cortados em gomos. Acrescente o molho de tomate e as folhas de manjericão. Acerte o sal e deixe ferver por 5 minutos. Cozinhe a massa em bastante água salgada até ficar al dente (mais durinha). Escorra e misture ao molho. Despeje em uma travessa e sirva com queijo parmesão.
Rendimento: 4 porções

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