Gravatinhas com Maionese e pimentão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote (1/2 quilo) de macarrão tipo gravatinha
- 1 lata de sardinhas em conserva no óleo, escorridos
- 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
- 1 colher de sopa de hortelã picada
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 e 1/2 xícaras de chá de maionese
- 1/2 xícara de chá de iogurte natural
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 ovo cozido cortado em rodelas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
Misture bem a salsa, a cebolinha, a hortelã, o pimentão, o sal e pimenta do reino, a maionese e o iogurte e reserve. Cozinhe o macarrão com bastante água salgada até ficar "al dente", cozido, mas resistente a mordia. Escorra e passe sob água fria. Misture o macarrão com o tempero preparado, ponha numa vasilha e leve à geladeira. Antes de servir, enfeite com o ovo e as sardinhas.
Rendimento: 4 a 6 porções
