Receita do caderno
Grelhado de Porco com Abacaxi
Ingredientes: 1/2 lombo de porco 2 colher sopa de ketchup 3 colher sopa de óleo 1/2 lata de abacaxi em calda 3 ou 4 folhas de louro sal e pimenta-do-reino...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar a carne, de preferência sem desossar, com o sal e a pimenta-do-reino e lardeiar
- o louro e o cravo. Assar no grill ou em espetos durante 35 a 40 minutos. Pincelar várias
- vezes com uma mistura de ketchup, 2 colheres do suco de abacaxi e óleo. Esquentar as
- rodelas de abacaxi em sua calda, misturadas ao cravo-da-índia e servir com a carne.
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