Grelhado de Porco com Abacaxi
Ingredientes: 1/2 lombo de porco 2 colher sopa de ketchup 3 colher sopa de óleo 1/2 lata de abacaxi em calda 3 ou 4 folhas de louro sal e pimenta-do-reino...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1/2 lombo de porco
- 2 colher sopa de ketchup
- 3 colher sopa de óleo
- 1/2 lata de abacaxi em calda
- 3 ou 4 folhas de louro
- sal e pimenta-do-reino
- cravos-da-índia
🔥 Modo de Preparo
Temperar a carne, de preferência sem desossar, com o sal e a pimenta-do-reino e lardeiar
o louro e o cravo. Assar no grill ou em espetos durante 35 a 40 minutos. Pincelar várias
vezes com uma mistura de ketchup, 2 colheres do suco de abacaxi e óleo. Esquentar as
rodelas de abacaxi em sua calda, misturadas ao cravo-da-índia e servir com a carne.
