Guisado especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de picadinho de carne moída já feito todos os temperos
- 1/2 xícara chá de leite
- 1 colher sopa bem cheia de manteiga
- 1 colher chá de fermento
- 500 gramas de figos secos
- alguns cravos da índia
- canela em pó
- noz moscada
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Partir os figos dentro do leite e deixar de molho, até amolecer. Juntar os outros
ingredientes e Misturar bem, até formar uma massa só. Levar para cozinhar no bafo, em
uma forma bem engordurada, durante 9 horas. Depois de pronto, deixar esfriar. Desenformar
e rodear com o molho que quiser. Na hora de servir, despejar sobre ele uma mistura de 2
colheres sopa de açúcar, algumas gotas de limão e 1/2 copo de rum. Atear fogo.
