Guisado Sul-Matogrossense
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de costela bovina
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 tomate pequeno picado
- Cheiro verde a gosto
- 1 quilo de mandioca
- 1 cebola pequena
- 1 alho picado
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Tempere a carne com o alho e sal e frite na panela de pressão. Vá pingando água aos poucos para cozinhar a carne. Coloque a mandioca e o caldo de carne e em seguida a água. Cubra a carne, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos. Abra a panela e coloque os tomates a cebola e o cheiro verde e sirva.
