Receita do caderno
Hambúrguer
Ingredientes: 22 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de açafrão-da-terra 5 colheres de sopa de orégano 10 colheres de sopa de óleo 1 colher de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Hidrate a PVT. Adicione todos os ingredientes, com exceção da farinha de trigo. Mexa bem e, aos poucos, coloque a farinha. Se a massa não estiver com liga suficiente, adicione mais farinha de trigo e forme os hambúrgueres. Você pode assá-los numa forma untada ou, se preferir, numa frigideira com um pouco de óleo. Também é possível congelá-los. Neste caso eles duram até seis meses.
- Rendimento: 12 hambúrgueres
