Hambúrguer Caseiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de patinho bovino moído
- 2 envelopes de tempero a gosto
- 1 e meia colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela média, coloque a carne moída, a aveia, o ovo, o tempero e o sal, e misture até obter uma massa homogênea. Divida-a em 8 partes iguais e modele hambúrgueres. Em uma frigideira grande, coloque parte do óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Frite os hambúrgueres, aos poucos, em fogo médio, por 3 minutos de cada lado, ou até que dourem, repondo o óleo quando necessário. Retire do fogo e sirva em seguida.
Rendimento: 8 unidades
