Receita do caderno
Hambúrguer Caseiro
Ingredientes: 500 gramas de patinho bovino moído 2 envelopes de tempero a gosto 1 e meia colher de chá de sal 1 colher de sopa de óleo 1 xícara de aveia em...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque a carne moída, a aveia, o ovo, o tempero e o sal, e misture até obter uma massa homogênea. Divida-a em 8 partes iguais e modele hambúrgueres. Em uma frigideira grande, coloque parte do óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Frite os hambúrgueres, aos poucos, em fogo médio, por 3 minutos de cada lado, ou até que dourem, repondo o óleo quando necessário. Retire do fogo e sirva em seguida.
- Rendimento: 8 unidades
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