Hamburguer de atum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
Avalie
4.9
/ 5
934 votos
🛒 Ingredientes
- 1/3 xícara de cebolinha verde picada
- 2 e 1/2 xícara de migalhas de pão
- 2/3 xícara de salsão picado
- 3 colher sopa de óleo
- 3 pãezinhos redondos de 7 cm de diâmetro, cortados ao meio e torrados
- 2 latas de atum
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela grande, bater ligeiramente os ovos com um garfo. Juntar o atum desfiado, as
migalhas de pão, o salsão e a cebolinha verde, mexer bem. Dividir a mistura em 6 partes
e forme bolinhos achatados. Numa frigideira de 30 cm de diâmetro, fritar os bolinhos no
óleo quente por uns 10 minutos ou até que fiquem dourados, virando-os uma vez. Colocar
um bolinho de sobre cada meio pãozinho, servir imediatamente.
