Receita do caderno
Hamburguer de Frango
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 1/2 colher sopa de sal 3 xícara chá de cogumelo 1/2 xícara chá de óleo 500 gramas de peito de frango 50 gramas de bacon...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar o bacon em fatias finas. Reservar. Ralar a cebola. Reservar. Cozinhar o peito de
- frango e desfie. Em uma panela, refogar o bacon e a cebola. Juntar os cogumelos cortados
- em pedacinhos. Deixar o caldo evaporar. Adicionar o restante dos ingredientes, amassando
- bem até formar uma massa homogênea. Moldar os hambúrgueres e fritar em óleo quente.
